Предимството на глобалното меню: Защо цифровите, многоезични менюта вече са от съществено значение за хотелиерството

Невидимата бариера: Защо липсата на езикови умения може да попречи на бизнеса ви

Представете си, че се намирате в чужда държава, в която не говорите езика. Влизате в ресторант, който на пръв поглед изглежда чудесно. Поднасят ви менюто, но то е написано на език, който не можете да разчетете. Каква е първата ви мисъл? Може би просто си поръчвате нещо познато - пържола, пица или кола. Вероятно няма да се осмелите да опитате някое местно ястие, защото не знаете какво е то. А дали ще си направите труда да попитате за десерт или специално вино? Вероятно не. Точно с тази реалност се сблъскват безброй международни туристи всеки ден.

За ресторантьорите това означава загуба на приходи. Потенциалът за по-висок среден чек чрез продажбата на предястия, десерти и напитки остава неизползван. Гост, който не се чувства комфортно, в най-добрия случай ще поръча минималното и бързо ще напусне масата. В най-лошия случай дори няма да седне, а ще отиде в следващия ресторант, който предлага разбираемо меню. В един глобализиран свят, в който пътуването става все по-лесно, не можете да си позволите да пренебрегнете този сегмент клиенти.

Отвъд превода: Основни предимства на цифровите менюта

Въпреки че безпроблемният превод е основна ценност за чуждестранните гости, цифрова платформа за менюта като Scan-it.Bar решава много по-универсални проблеми, които засягат всички ваши гости. Тези предимства формират необходимата основа за модерна, ефективна и хигиенична гастрономия.

1. Контрол на разходите и гъвкавост

Премахнете постоянната и скъпоструваща необходимост от отпечатване на нови хартиени менюта. Корекциите на цените, сезонните промени или дневните специалитети могат да се актуализират незабавно чрез таблото за управление. Това означава, че менюто ви е винаги актуално, което намалява объркването на персонала и елиминира разходите и отпадъците, свързани с препечатването.

2. Подобрена хигиена и безопасност

След пандемията гостите очакват по-добра хигиена. Менюто с QR-код елиминира физическия контакт с обща повърхност - хартиеното меню, като позволява на гостите да видят цялото меню на личния си смартфон. Тази проста промяна осигурява по-голямо спокойствие както на вашия персонал, така и на клиентите.

3. Оперативна ефективност и точност

Незабавно маркирайте артикулите като "Разпродадени", когато съставките свършат. Автоматично превключвайте между менюта за обяд, вечеря и Happy Hour в зависимост от часа на деня. Тази автоматизация освобождава персонала ви, за да се съсредоточи изцяло върху качественото обслужване, като намалява ръчните грешки и подобрява времето за оборот на масите.

Вашият мултипликатор на приходите: Превръщане на чуждестранните гости в клиенти с висока стойност

Връзката между разбираемото меню и приходите ви е пряка и измерима. Многоезичните менюта влияят положително на приходите ви по два начина: те привличат повече гости и значително увеличават средния приход на гост.

Гостът, който се чувства добре дошъл и разбира всеки детайл от ястието, е по-склонен да разгледа цялото ви предложение. Той с увереност ще поръча интригуващото предястие, перфектния десерт или първокласно съчетание на вина. Това усещане за сигурност и комфорт е решаващ фактор за положителното преживяване на клиентите, което може да увеличи средната стойност на чека с 30% или повече.

Основни горещи точки: Където цифровите многоезични менюта са задължителни

Въпреки че всяко заведение има полза от това, необходимостта от безпроблемно многоезично меню е от решаващо значение в специфични среди с голям международен трафик:

• В близост до летища и големи железопътни гари: Пътуващите често са стресирани и не бързат с времето. Объркващото меню е загубена продажба. Бързите, ясни и многоезични опции са от съществено значение за фирмите с голям оборот.
• Големи градове за събития (Messe/Conventions): Градовете, които са домакини на световни търговски изложения (като Франкфурт и Берлин), се сблъскват с внезапен, масиран приток на международни бизнес гости. Менюто ви трябва да се адаптира незабавно към десетки езици - задача, непосилна за хартиените менюта.
• Хотели и международни туристически центрове: Тези места разчитат на репутацията си на отлични постижения и гостоприемство. Перфектно преведеното меню изгражда доверие и насърчава положителните онлайн отзиви, които действат като безплатен маркетингов инструмент.

Толкова е просто: Scan-It.Bar на практика

Преходът към цифрово меню е изключително лесен със Scan-It.Bar. Процесът се извършва в няколко лесни стъпки:

1. Регистрация: Регистрирайте се в Scan-it.Bar. Регистрацията отнема само 2 минути.
2. Създайте менюто си: Добавете ястия, напитки и цени в таблото за управление. Ние се грижим за многоезични преводи на над 40 езика.
3. Отпечатване на вашия QR код: Изтеглете своя уникален QR код и го отпечатайте на малки стойки или стикери за масите си.

И това е всичко. Вашите гости могат да сканират кода, да прочетат менюто на своя език и да се насладят изцяло на това, което предлагате. Спестявате време, разходи и усилия, като същевременно разширявате клиентската си база и увеличавате приходите си.

Направете менюто си най-големият си продавач

В един все по-свързан свят езиковите бариери в гастрономията са лукс, който малцина могат да си позволят. Въвеждането на многоезично цифрово меню е не само инвестиция в удовлетвореността на клиентите, но и директна стратегия за увеличаване на приходите. Превръщате потенциалната спънка в покана, която радва международните ви гости и устойчиво увеличава приходите ви. Със Scan-it.Bar разполагате с перфектния инструмент, за да изведете бизнеса си на следващото ниво.