La ventaja del menú global: Por qué los menús digitales multilingües son esenciales para la hostelería

Una guía para restauradores que quieren dirigir su negocio hacia el futuro.

2 felices amigos sonríen mientras miran un menú digital en un smartphone, al que se accede mediante un código QR.

En el dinámico mundo de la gastronomía, es crucial destacar entre la competencia. Pero mientras muchos negocios se centran en el diseño interior perfecto, la calidad de los ingredientes o la presencia en las redes sociales, a menudo pasan por alto una de las formas más sencillas pero eficaces de aumentar sus ingresos:

Comunicación con huéspedes internacionales.

La barrera del idioma puede ser un obstáculo invisible, pero muy real, para su negocio, que afecte negativamente no sólo a la satisfacción del cliente, sino también a sus beneficios. Un restaurador de una concurrida zona turística puede recibir cada día a docenas de clientes de Estados Unidos, Japón, China, España o Francia. Pero, ¿qué ocurre si estos clientes no entienden el menú? Frustrados, es posible que se limiten a pedir lo siguiente en lugar de explorar las deliciosas ofertas que realmente tiene. Puede que se salten aperitivos, postres o bebidas especiales porque no están seguros. Este artículo explica cómo un menú digital multilingüe no sólo supera esta barrera, sino que la convierte en una oportunidad para aumentar significativamente sus ingresos.

La barrera invisible: Por qué la falta de conocimientos lingüísticos puede obstaculizar su negocio

Imagina que estás en un país extranjero en el que no hablas el idioma. Entras en un restaurante que a primera vista parece maravilloso. Le dan el menú, pero está escrito en un idioma que no puede descifrar. ¿Qué es lo primero que piensa? Tal vez te limites a pedir algo conocido: el filete, la pizza o un refresco de cola. Probablemente no te atrevas a probar un plato local porque no sabes lo que es. ¿Y se molestará en preguntar por un postre o un vino especial? Probablemente no. Esta es exactamente la realidad a la que se enfrentan cada día innumerables viajeros internacionales.

Para los restauradores, esto supone una pérdida de ingresos. El potencial de una cuenta media más alta a través de la venta de aperitivos, postres y bebidas sigue sin aprovecharse. Un cliente que no se sienta cómodo, en el mejor de los casos, pedirá lo mínimo y abandonará la mesa rápidamente. En el peor, ni siquiera se sentará, sino que se irá al siguiente restaurante que ofrezca un menú comprensible. En un mundo globalizado en el que viajar es cada vez más fácil, no puede permitirse ignorar a este segmento de clientes.

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Más allá de la traducción: Las ventajas fundamentales de los menús digitales

Aunque la traducción fluida es el valor fundamental para los clientes internacionales, una plataforma digital de menús como Scan-it.Bar resuelve problemas mucho más universales que afectan a todos sus clientes. Estas ventajas constituyen la base necesaria para una gastronomía moderna, eficiente e higiénica.

1. Control de costes y flexibilidad

Elimine la constante y costosa necesidad de imprimir nuevos menús en papel. Los ajustes de precios, los cambios estacionales o las ofertas del día pueden actualizarse al instante a través de su panel de control. Esto significa que su menú está siempre actualizado, minimizando la confusión del personal y eliminando el coste y los residuos asociados a las reimpresiones.

2. Mejora de la higiene y la seguridad

Desde la pandemia, los clientes esperan una mayor higiene. El menú con código QR elimina el contacto físico con una superficie compartida -el menú en papel- al permitir a los clientes ver todo el menú en su smartphone personal. Este sencillo cambio proporciona mayor tranquilidad tanto al personal como a los clientes.

3. Eficacia y precisión operativas

Marque instantáneamente los artículos como "Agotados" cuando se agoten los ingredientes. Cambie automáticamente entre los menús de comida, cena y Happy Hour en función de la hora del día. Esta automatización libera a su personal para que se centre por completo en la calidad del servicio, reduciendo los errores manuales y mejorando el tiempo de rotación de las mesas.

Su multiplicador de ingresos: Cómo convertir huéspedes extranjeros en clientes de alto valor

La relación entre un menú comprensible y sus ingresos es directa y mensurable. Los menús multilingües influyen positivamente en sus ingresos de dos maneras: atraen a más clientes y aumentan significativamente el ingreso medio por cliente.

Un comensal que se siente acogido y comprende cada detalle de un plato es más probable que explore toda su oferta. Pedirá con confianza ese aperitivo intrigante, el postre perfecto o un maridaje de vinos de primera calidad. Esta sensación de seguridad y comodidad es un factor decisivo para una experiencia positiva del cliente, que puede aumentar la cuenta media en un 30% o más.

Un primer plano muestra a un invitado extranjero disfrutando de su café

Puntos esenciales: Donde los menús digitales multilingües son imprescindibles

Aunque todos los establecimientos se benefician, la necesidad de menús multilingües sin fisuras es fundamental en entornos específicos con un elevado tráfico internacional:

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Así de sencillo: Scan-It.Bar en la práctica

La transición a un menú digital es increíblemente sencilla con Scan-It.Bar. El proceso se completa en unos pocos pasos sencillos:

  1. Regístrese en: Inscríbete en Scan-it.Bar. Registrarse sólo lleva 2 minutos.
  2. Cree su menú: Añade tus platos, bebidas y precios en tu panel de control. Nos encargamos de las traducciones multilingües en más de 40 idiomas.
  3. Imprima su código QR: Descargue su código QR exclusivo e imprímalo en pequeños soportes o pegatinas para sus mesas.

Y eso es todo. Sus clientes pueden escanear el código, leer el menú en su idioma y disfrutar plenamente de su oferta. Ahorrará tiempo, costes y esfuerzo, al tiempo que amplía su base de clientes y aumenta sus ingresos.

Convierta su menú en su mejor vendedor

En un mundo cada vez más conectado, las barreras lingüísticas en la gastronomía son un lujo que pocos pueden permitirse. La introducción de un menú digital multilingüe no es solo una inversión en la satisfacción del cliente, sino una estrategia directa para aumentar los ingresos. Usted transforma un posible escollo en una invitación que deleita a sus comensales internacionales y aumenta sus ingresos de forma sostenible. Con Scan-it.Bar, dispondrá de la herramienta perfecta para llevar su negocio al siguiente nivel.

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"Un cliente satisfecho vuelve y le recomienda a otros."

- Un viejo principio que es más importante que nunca en el mundo digital.