Il vantaggio del menu globale: Perché i menu digitali e multilingue sono ormai essenziali per l'ospitalità

La barriera invisibile: Perché la mancanza di competenze linguistiche può ostacolare il vostro business

Immaginate di trovarvi in un paese straniero di cui non conoscete la lingua. Entrate in un ristorante che a prima vista sembra meraviglioso. Vi viene consegnato il menu, ma è scritto in una lingua che non riuscite a decifrare. Qual è il vostro primo pensiero? Forse ordinate qualcosa di familiare: una bistecca, una pizza o una coca cola. Probabilmente non oserete provare un piatto locale perché non sapete cosa sia. E vi prenderete la briga di chiedere un dessert o un vino speciale? Probabilmente no. Questa è esattamente la realtà che innumerevoli viaggiatori internazionali devono affrontare ogni giorno.

Per i ristoratori, questo significa perdere entrate. Il potenziale per un incasso medio più alto grazie alla vendita di antipasti, dessert e bevande rimane inutilizzato. Un ospite che non si sente a proprio agio, nella migliore delle ipotesi, ordinerà il minimo indispensabile e lascerà rapidamente il tavolo. Nel peggiore dei casi, non si siederà nemmeno, ma andrà al ristorante successivo che offre un menu comprensibile. In un mondo globalizzato in cui viaggiare è sempre più facile, non potete permettervi di ignorare questo segmento di clientela.

Oltre la traduzione: I vantaggi fondamentali dei menu digitali

Se la traduzione senza soluzione di continuità è il valore principale per gli ospiti internazionali, una piattaforma di menu digitale come Scan-it.Bar risolve problemi molto più universali che riguardano tutti i vostri ospiti. Questi vantaggi costituiscono la base necessaria per una gastronomia moderna, efficiente e igienica.

1. Controllo dei costi e flessibilità

Eliminate la costante e costosa necessità di stampare nuovi menu cartacei. Gli adeguamenti dei prezzi, i cambiamenti stagionali o le specialità del giorno possono essere aggiornati istantaneamente tramite il dashboard. In questo modo il menu è sempre aggiornato, riducendo al minimo la confusione del personale ed eliminando i costi e gli sprechi associati alle ristampe.

2. Miglioramento dell'igiene e della sicurezza

Dopo la pandemia, gli ospiti si aspettano una maggiore igiene. Il menu con codice QR elimina il contatto fisico con una superficie condivisa, il menu cartaceo, consentendo agli ospiti di visualizzare l'intero menu sul proprio smartphone. Questo semplice cambiamento offre una maggiore tranquillità sia al personale che ai clienti.

3. Efficienza e precisione operativa

Contrassegnare istantaneamente gli articoli come "esauriti" quando gli ingredienti si esauriscono. Passare automaticamente dai menu del pranzo, della cena e dell'happy hour in base all'ora del giorno. Questa automazione consente al personale di concentrarsi interamente sulla qualità del servizio, riducendo gli errori manuali e migliorando i tempi di rotazione dei tavoli.

Il vostro moltiplicatore di entrate: Trasformare gli ospiti stranieri in clienti di alto valore

Il legame tra un menu comprensibile e le vostre entrate è diretto e misurabile. I menu multilingue influiscono positivamente sui vostri guadagni in due modi: attirano più ospiti e aumentano significativamente il ricavo medio per ospite.

Un ospite che si sente accolto e capisce ogni dettaglio di un piatto è più propenso a esplorare la vostra offerta completa. Ordinerà con fiducia quell'antipasto intrigante, il dessert perfetto o un abbinamento di vini di qualità. Questa sensazione di sicurezza e comfort è un fattore decisivo per un'esperienza positiva del cliente, che può aumentare il conto medio del 30% o più.

Punti caldi essenziali: Dove i menu digitali multilingue sono un must

Sebbene ogni locale ne tragga vantaggio, la necessità di menu multilingue senza soluzione di continuità è fondamentale in ambienti specifici con un elevato traffico internazionale:

• Vicino agli aeroporti e alle principali stazioni ferroviarie: I viaggiatori sono spesso stressati e sensibili al tempo. Un menu confuso è una vendita persa. Opzioni rapide, chiare e multilingue sono essenziali per le aziende che registrano un elevato tasso di rotazione.
• Città dei grandi eventi (Messe/Conventions): Le città che ospitano fiere globali (come Francoforte o Berlino) sperimentano un improvviso e massiccio afflusso di ospiti commerciali internazionali. Il vostro menu deve adattarsi istantaneamente a decine di lingue, un compito impossibile per i menu cartacei.
• Hotel e centri turistici internazionali: Questi locali si basano su una reputazione di eccellenza e ospitalità. Un menu perfettamente tradotto crea fiducia e incoraggia le recensioni positive online, che fungono da strumento di marketing gratuito.

È così semplice: Scan-It.Bar in pratica

Il passaggio a un menu digitale è incredibilmente facile con Scan-It.Bar. Il processo si completa in pochi e semplici passaggi:

1. Registro: Iscriviti a Scan-it.Bar. La registrazione richiede solo 2 minuti.
2. Creare il menu: Aggiungete i vostri piatti, le bevande e i prezzi nella vostra dashboard. Ci occupiamo delle traduzioni multilingue in oltre 40 lingue.
3. Stampare il codice QR: Scaricate il vostro codice QR unico e stampatelo su piccoli stand o adesivi per i vostri tavoli.

E questo è tutto. I vostri ospiti potranno scansionare il codice, leggere il menu nella loro lingua e gustare appieno ciò che avete da offrire. In questo modo si risparmiano tempo, costi e fatica, ampliando al tempo stesso la base di clienti e aumentando le entrate.

Fate del vostro menu il vostro miglior venditore

In un mondo sempre più connesso, le barriere linguistiche nella gastronomia sono un lusso che pochi possono permettersi. L'introduzione di un menu digitale multilingue non è solo un investimento per la soddisfazione dei clienti, ma una strategia diretta per la crescita dei ricavi. Trasformate un potenziale ostacolo in un invito che delizia i vostri ospiti internazionali e aumenta in modo sostenibile le vostre entrate. Con Scan-it.Bar avete lo strumento perfetto per portare la vostra attività a un livello superiore.