Den globala menyfördelen: Varför digitala, flerspråkiga menyer nu är avgörande för hotell- och restaurangbranschen

Den osynliga barriären: Varför bristande språkkunskaper kan hindra ditt företag

Föreställ dig att du befinner dig i ett främmande land där du inte talar språket. Du går in på en restaurang som ser underbar ut vid första anblicken. Du får menyn, men den är skriven på ett språk som du inte kan tyda. Vad är din första tanke? Kanske beställer du bara något bekant - biffen, pizzan eller en cola. Du vågar förmodligen inte prova en lokal maträtt eftersom du inte vet vad det är. Och kommer du att bry dig om att fråga om en dessert eller ett speciellt vin? Förmodligen inte. Det här är precis den verklighet som otaliga internationella resenärer möter varje dag.

För krögarna innebär detta förlorade intäkter. Potentialen för en högre genomsnittlig check genom försäljning av förrätter, desserter och drycker är fortfarande outnyttjad. En gäst som inte känner sig bekväm kommer i bästa fall att beställa det absolut minsta och snabbt lämna bordet. I värsta fall sätter de sig inte ens ner utan går till nästa restaurang som erbjuder en begriplig meny. I en globaliserad värld där det blir allt enklare att resa har du inte råd att ignorera detta kundsegment.

Bortom översättning: De grundläggande fördelarna med digitala menyer

Även om sömlös översättning är kärnvärdet för internationella gäster, löser en digital menyplattform som Scan-it.Bar mycket mer universella problem som påverkar alla dina gäster. Dessa fördelar utgör den nödvändiga grunden för en modern, effektiv och hygienisk gastronomi.

1. Kostnadskontroll och flexibilitet

Eliminera det ständiga, kostsamma behovet av att skriva ut nya pappersmenyer. Prisjusteringar, säsongsändringar eller dagliga specialerbjudanden kan uppdateras direkt via din kontrollpanel. Det innebär att din meny alltid är aktuell, vilket minimerar förvirring hos personalen och eliminerar kostnader och avfall i samband med nytryck.

2. Förbättrad hygien och säkerhet

Sedan pandemin förväntar sig gästerna bättre hygien. QR-kodmenyn eliminerar fysisk kontakt med en gemensam yta - pappersmenyn - genom att låta gästerna se hela menyn på sin personliga smartphone. Denna enkla förändring ger både din personal och dina kunder större sinnesro.

3. Operativ effektivitet och noggrannhet

Markera omedelbart varor som "slutsålda" när ingredienserna börjar ta slut. Växla automatiskt mellan lunch-, middags- och Happy Hour-menyer baserat på tid på dagen. Denna automatisering frigör din personal så att de kan fokusera helt på kvalitetsservice, minska manuella fel och förbättra bordets omsättningstid.

Din intäktsmultiplikator: Förvandla utländska gäster till värdefulla kunder

Kopplingen mellan en begriplig meny och dina intäkter är direkt och mätbar. Flerspråkiga menyer påverkar dina intäkter positivt på två sätt: de lockar fler gäster och de ökar den genomsnittliga intäkten per gäst avsevärt.

En gäst som känner sig välkommen och förstår varje detalj i en maträtt är mer benägen att utforska hela ditt erbjudande. De kommer med säkerhet att beställa den spännande förrätten, den perfekta desserten eller ett förstklassigt vinpar. Den här känslan av trygghet och komfort är en avgörande faktor för en positiv kundupplevelse, som kan öka den genomsnittliga notan med 30 % eller mer.

Viktiga hotspots: Där digitala flerspråkiga menyer är ett måste

Även om alla anläggningar gynnas är behovet av sömlösa flerspråkiga menyer avgörande i specifika miljöer med hög internationell trafik:

• Nära flygplatser och större tågstationer: Resenärer är ofta stressade och tidskänsliga. En förvirrande meny är en förlorad försäljning. Snabba, tydliga och flerspråkiga alternativ är avgörande för företag med hög omsättning.
• Städer med större evenemang (mässor/konventioner): Städer som är värdar för globala mässor (som Frankfurt eller Berlin) upplever en plötslig, massiv tillströmning av internationella affärsgäster. Din meny måste omedelbart kunna anpassas till dussintals olika språk - en uppgift som är omöjlig för pappersmenyer.
• Hotell och internationella turistbyråer: Dessa platser förlitar sig på ett rykte om excellens och gästfrihet. En perfekt översatt meny skapar förtroende och uppmuntrar till positiva recensioner på nätet, som fungerar som ett gratis marknadsföringsverktyg.

Det är så enkelt: Scan-It.Bar i praktiken

Övergången till en digital meny är otroligt enkel med Scan-It.Bar. Processen är klar i några enkla steg:

1. Registrera: Registrera dig på Scan-it.Bar. Registreringen tar bara 2 minuter.
2. Skapa din meny: Lägg till dina rätter, drycker och priser i din instrumentpanel. Vi tar hand om flerspråkiga översättningar på över 40 språk.
3. Skriv ut din QR-kod: Ladda ner din unika QR-kod och skriv ut den på små ställ eller klistermärken för dina bord.

Och det är allt. Dina gäster kan skanna koden, läsa menyn på sitt eget språk och njuta fullt ut av vad du har att erbjuda. Du sparar tid, kostnader och ansträngning samtidigt som du utökar din kundbas och ökar intäkterna.

Gör din meny till din bästa säljare

I en alltmer uppkopplad värld är språkbarriärer inom gastronomin en lyx som få har råd med. Att införa en flerspråkig digital meny är inte bara en investering i kundnöjdhet, utan en direkt strategi för att öka intäkterna. Du förvandlar en potentiell stötesten till en inbjudan som gläder dina internationella gäster och ökar dina intäkter på ett hållbart sätt. Med Scan-it.Bar har du det perfekta verktyget för att ta din verksamhet till nästa nivå.