Den globale menyfordelen: Hvorfor digitale, flerspråklige menyer nå er avgjørende for hotell- og restaurantbransjen

Den usynlige barrieren: Hvorfor manglende språkkunnskaper kan hemme virksomheten din

Tenk deg at du er i et fremmed land der du ikke snakker språket. Du kommer inn på en restaurant som ved første øyekast ser fantastisk ut. Du får utlevert menyen, men den er skrevet på et språk du ikke kan tyde. Hva er din første tanke? Kanskje bestiller du bare noe kjent - biffen, pizzaen eller en cola. Du vil sannsynligvis ikke våge å prøve en lokal rett fordi du ikke vet hva det er. Og kommer du til å spørre om en dessert eller en spesiell vin? Sannsynligvis ikke. Det er akkurat denne virkeligheten utallige internasjonale reisende møter hver dag.

For restauratørene betyr dette tapte inntekter. Potensialet for en høyere gjennomsnittlig sjekk gjennom salg av forretter, desserter og drinker forblir uutnyttet. En gjest som ikke føler seg komfortabel, vil i beste fall bestille et minimum og forlate bordet raskt. I verste fall vil de ikke engang sette seg ned, men i stedet gå til neste restaurant som tilbyr en forståelig meny. I en globalisert verden der det blir stadig enklere å reise, har du ikke råd til å ignorere dette kundesegmentet.

Mer enn oversettelse: De grunnleggende fordelene med digitale menyer

Selv om sømløs oversettelse er kjerneverdien for internasjonale gjester, løser en digital menyplattform som Scan-it.Bar langt mer universelle problemer som berører alle gjestene dine. Disse fordelene danner det nødvendige grunnlaget for moderne, effektiv og hygienisk gastronomi.

1. Kostnadskontroll og fleksibilitet

Eliminer det konstante og kostbare behovet for å skrive ut nye papirmenyer. Prisjusteringer, sesongendringer eller daglige spesialtilbud kan oppdateres umiddelbart via dashbordet. Det betyr at menyen alltid er oppdatert, noe som minimerer forvirringen blant de ansatte og eliminerer kostnadene og sløsingen som er forbundet med opptrykk.

2. Forbedret hygiene og sikkerhet

Etter pandemien forventer gjestene bedre hygiene. QR-kodemenyen eliminerer fysisk kontakt med en felles overflate - papirmenyen - ved å la gjestene se hele menyen på sin personlige smarttelefon. Denne enkle endringen gir både de ansatte og gjestene større trygghet.

3. Effektivitet og nøyaktighet i driften

Merk umiddelbart varer som "utsolgt" når det er lite ingredienser igjen. Veksle automatisk mellom lunsj-, middags- og happy hour-menyer basert på tidspunktet på dagen. Denne automatiseringen gjør at personalet kan fokusere fullt og helt på kvalitetsservice, redusere manuelle feil og forbedre omløpstiden på bordene.

Din inntektsmultiplikator: Gjør utenlandske gjester til verdifulle kunder

Sammenhengen mellom en forståelig meny og inntektene dine er direkte og målbar. Flerspråklige menyer påvirker inntektene dine positivt på to måter: De tiltrekker seg flere gjester, og de øker den gjennomsnittlige inntekten per gjest betydelig.

En gjest som føler seg velkommen og forstår hver eneste detalj i en rett, er mer tilbøyelig til å utforske hele tilbudet ditt. De vil trygt bestille den spennende forretten, den perfekte desserten eller en førsteklasses vin. Denne følelsen av trygghet og komfort er en avgjørende faktor for en positiv kundeopplevelse, noe som kan øke den gjennomsnittlige regningen med 30 % eller mer.

Viktige hotspots: Der digitale flerspråklige menyer er et must

Selv om alle virksomheter drar nytte av det, er behovet for sømløse flerspråklige menyer avgjørende i miljøer med stor internasjonal trafikk:

• Nær flyplasser og større togstasjoner: Reisende er ofte stresset og tidsklemme. En forvirrende meny er et tapt salg. Raske, tydelige og flerspråklige alternativer er avgjørende for virksomheter med høy omsetning.
• Større arrangementsbyer (messer/kongresser): Byer som er vertskap for globale messer (som Frankfurt eller Berlin) opplever en plutselig, massiv tilstrømning av internasjonale forretningsgjester. Menyen din må umiddelbart kunne tilpasses til dusinvis av språk - en oppgave som er umulig for papirmenyer.
• Hoteller og internasjonale turistsentre: Disse stedene er avhengige av et godt rykte for kvalitet og gjestfrihet. En perfekt oversatt meny skaper tillit og oppmuntrer til positive anmeldelser på nettet, som fungerer som et gratis markedsføringsverktøy.

Så enkelt er det: Scan-It.Bar i praksis

Overgangen til en digital meny er utrolig enkel med Scan-It.Bar. Prosessen er fullført i noen få, enkle trinn:

1. Registrer deg: Registrer deg på Scan-it.Bar. Registreringen tar bare to minutter.
2. Lag menyen din: Legg til retter, drikke og priser i dashbordet. Vi tar oss av flerspråklige oversettelser på over 40 språk.
3. Skriv ut QR-koden din: Last ned din unike QR-kode og skriv den ut på små stativer eller klistremerker til bordene dine.

Og det er alt. Gjestene kan skanne koden, lese menyen på sitt eget språk og nyte det du har å tilby. Du sparer tid, kostnader og krefter, samtidig som du utvider kundebasen og øker inntektene.

Gjør menyen til din beste selger

I en stadig mer sammenkoblet verden er språkbarrierer i gastronomien en luksus de færreste har råd til. Innføringen av en flerspråklig digital meny er ikke bare en investering i kundetilfredshet, men også en direkte strategi for omsetningsvekst. Du forvandler en potensiell snublestein til en invitasjon som gleder dine internasjonale gjester og øker inntektene dine på en bærekraftig måte. Med Scan-it.Bar har du det perfekte verktøyet for å ta virksomheten din til neste nivå.