A vantagem do menu global: Porque é que os menus digitais e multilingues são agora essenciais para a hotelaria

A barreira invisível: Porque é que a falta de competências linguísticas pode prejudicar o seu negócio

Imagine que está num país estrangeiro onde não fala a língua. Entra num restaurante que, à primeira vista, parece maravilhoso. É-lhe entregue o menu, mas está escrito numa língua que não consegue decifrar. Qual é o seu primeiro pensamento? Talvez peça apenas algo familiar - o bife, a pizza ou uma cola. Provavelmente não se atreverá a experimentar um prato local porque não sabe o que é. E dar-se-á ao trabalho de perguntar por uma sobremesa ou um vinho especial? Provavelmente não. Esta é exatamente a realidade que inúmeros viajantes internacionais enfrentam todos os dias.

Para os donos de restaurantes, isto significa perda de receitas. O potencial para um cheque médio mais elevado através da venda de aperitivos, sobremesas e bebidas continua por explorar. Um cliente que não se sinta confortável irá, na melhor das hipóteses, pedir o mínimo necessário e abandonar rapidamente a mesa. Na pior das hipóteses, nem sequer se sentará, mas irá para o restaurante seguinte que ofereça um menu compreensível. Num mundo globalizado em que as viagens são cada vez mais fáceis, não se pode dar ao luxo de ignorar este segmento de clientes.

Para além da tradução: As vantagens fundamentais dos menus digitais

Embora a tradução perfeita seja o principal valor para os clientes internacionais, uma plataforma de menu digital como o Scan-it.Bar resolve problemas muito mais universais que afectam todos os seus clientes. Estes benefícios formam a base necessária para uma gastronomia moderna, eficiente e higiénica.

1. Controlo de custos e flexibilidade

Elimine a necessidade constante e dispendiosa de imprimir novos menus em papel. Os ajustes de preços, as alterações sazonais ou as especialidades diárias podem ser actualizados instantaneamente através do seu painel de controlo. Isto significa que o seu menu está sempre atualizado, minimizando a confusão do pessoal e eliminando o custo e o desperdício associados à reimpressão.

2. Melhoria da higiene e da segurança

Desde a pandemia, os clientes esperam uma melhor higiene. O menu com código QR elimina o contacto físico com uma superfície partilhada - o menu em papel - permitindo que os clientes visualizem todo o menu no seu smartphone pessoal. Esta simples mudança proporciona ao seu pessoal e aos clientes uma maior tranquilidade.

3. Eficiência operacional e exatidão

Marque instantaneamente os itens como "Esgotado" quando os ingredientes estiverem a acabar. Alternar automaticamente entre menus de Almoço, Jantar e Happy Hour com base na hora do dia. Esta automatização liberta o seu pessoal para se concentrar inteiramente na qualidade do serviço, reduzindo os erros manuais e melhorando o tempo de rotação das mesas.

O seu multiplicador de receitas: Transformando hóspedes estrangeiros em clientes de alto valor

A relação entre um menu compreensível e as suas receitas é direta e mensurável. Os menus multilingues afectam positivamente as suas receitas de duas formas: atraem mais clientes e aumentam significativamente a receita média por cliente.

Um cliente que se sinta bem-vindo e compreenda todos os pormenores de um prato tem mais probabilidades de explorar toda a sua oferta. Encomendará com confiança aquele aperitivo intrigante, a sobremesa perfeita ou uma harmonização de vinhos de qualidade superior. Este sentimento de segurança e conforto é um fator decisivo para uma experiência positiva do cliente, que pode aumentar o cheque médio em 30% ou mais.

Hotspots essenciais: Onde os Menus Digitais Multilingues são uma necessidade

Embora todos os estabelecimentos beneficiem, a necessidade de menus multilingues sem falhas é crítica em ambientes específicos com elevado tráfego internacional:

• Perto de aeroportos e das principais estações de comboios: Os viajantes são muitas vezes stressados e sensíveis ao tempo. Um menu confuso é uma venda perdida. As opções rápidas, claras e multilingues são essenciais para as empresas com elevado volume de negócios.
• Cidades de grandes eventos (Messe/Convenções): As cidades que acolhem feiras comerciais globais (como Frankfurt ou Berlim) registam um afluxo súbito e maciço de convidados de negócios internacionais. O seu menu tem de se adaptar instantaneamente a dezenas de línguas - uma tarefa impossível para menus em papel.
• Hotéis e centros turísticos internacionais: Estes locais contam com uma reputação de excelência e hospitalidade. Um menu perfeitamente traduzido gera confiança e incentiva comentários positivos online, que funcionam como uma ferramenta de marketing gratuita.

É simples assim: O Scan-It.Bar na prática

A transição para um menu digital é incrivelmente fácil com o Scan-It.Bar. O processo é concluído em alguns passos simples:

1. Registar: Inscrever-se em Scan-it.Bar. O registo demora apenas 2 minutos.
2. Criar o seu menu: Adicione os seus pratos, bebidas e preços no seu painel de controlo. Tratamos das traduções multilingues em mais de 40 línguas.
3. Imprimir o seu código QR: Descarregue o seu código QR exclusivo e imprima-o em pequenos suportes ou autocolantes para as suas mesas.

E é tudo. Os seus clientes podem digitalizar o código, ler o menu na sua língua e desfrutar plenamente do que tem para oferecer. Poupa tempo, custos e esforço, ao mesmo tempo que expande a sua base de clientes e aumenta as receitas.

Faça do seu menu o seu maior vendedor

Num mundo cada vez mais interligado, as barreiras linguísticas na gastronomia são um luxo a que poucos se podem permitir. A introdução de um menu digital multilingue não é apenas um investimento na satisfação do cliente, mas uma estratégia direta para o aumento das receitas. Transforma um potencial obstáculo num convite que faz as delícias dos seus clientes internacionais e aumenta as suas receitas de forma sustentável. Com o Scan-it.Bar, tem a ferramenta perfeita para levar o seu negócio para o próximo nível.