Przewodnik dla restauratorów, którzy chcą poprowadzić swój biznes w przyszłość.
W dynamicznym świecie gastronomii kluczowe znaczenie ma wyróżnienie się na tle konkurencji. Ale podczas gdy wiele firm koncentruje się na idealnym wystroju wnętrz, jakości składników lub obecności w mediach społecznościowych, często pomijają jeden z najprostszych, ale najbardziej skutecznych sposobów na zwiększenie przychodów:
Komunikacja z międzynarodowymi gośćmi.
Bariera językowa może być niewidoczną, ale bardzo realną przeszkodą dla Twojej firmy, negatywnie wpływając nie tylko na zadowolenie klientów, ale także na Twoje zyski. Restaurator w ruchliwym obszarze turystycznym może codziennie przyjmować dziesiątki gości z USA, Japonii, Chin, Hiszpanii lub Francji. Ale co się stanie, jeśli ci goście nie będą w stanie zrozumieć menu? Z frustracji mogą po prostu zamówić kolejną najlepszą rzecz, zamiast odkrywać pyszne oferty, które naprawdę masz. Mogą pominąć przystawki, desery lub specjalne napoje, ponieważ czują się niepewnie. Ten artykuł wyjaśnia, w jaki sposób wielojęzyczne menu cyfrowe nie tylko pokonuje tę barierę, ale także przekształca ją w okazję do znacznego zwiększenia przychodów.
Wyobraź sobie, że jesteś w obcym kraju, w którym nie znasz języka. Wchodzisz do restauracji, która na pierwszy rzut oka wygląda wspaniale. Otrzymujesz menu, ale jest ono napisane w języku, którego nie potrafisz rozszyfrować. Jaka jest Twoja pierwsza myśl? Być może po prostu zamówisz coś znajomego - stek, pizzę lub colę. Prawdopodobnie nie odważysz się spróbować lokalnego dania, ponieważ nie wiesz, co to jest. A czy zadasz sobie trud, by zapytać o deser lub specjalne wino? Prawdopodobnie nie. To jest właśnie rzeczywistość, z którą codziennie borykają się niezliczeni międzynarodowi podróżnicy.
Dla restauratorów oznacza to utratę przychodów. Potencjał wyższego średniego rachunku dzięki sprzedaży przystawek, deserów i napojów pozostaje niewykorzystany. Gość, który nie czuje się komfortowo, w najlepszym przypadku zamówi absolutne minimum i szybko opuści stolik. W najgorszym przypadku nawet nie usiądzie, ale zamiast tego pójdzie do następnej restauracji, która oferuje zrozumiałe menu. W zglobalizowanym świecie, w którym podróżowanie staje się coraz łatwiejsze, nie można sobie pozwolić na ignorowanie tego segmentu klientów.
Gotowy do pokonania bariery językowej? Zarejestruj się tutaj →Podczas gdy płynne tłumaczenie jest podstawową wartością dla międzynarodowych gości, cyfrowa platforma menu, taka jak Scan-it.Bar, rozwiązuje znacznie bardziej uniwersalne problemy, które dotyczą wszystkich gości. Korzyści te stanowią niezbędny fundament nowoczesnej, wydajnej i higienicznej gastronomii.
Wyeliminuj ciągłą, kosztowną potrzebę drukowania nowych papierowych menu. Korekty cen, zmiany sezonowe lub codzienne promocje mogą być natychmiast aktualizowane za pośrednictwem pulpitu nawigacyjnego. Oznacza to, że menu jest zawsze aktualne, minimalizując dezorientację personelu oraz eliminując koszty i odpady związane z ponownym drukowaniem.
Od czasu pandemii goście oczekują lepszej higieny. Menu z kodem QR eliminuje fizyczny kontakt ze wspólną powierzchnią - papierowym menu - umożliwiając gościom przeglądanie całego menu na ich osobistym smartfonie. Ta prosta zmiana zapewnia zarówno personelowi, jak i klientom większy spokój ducha.
Natychmiastowe oznaczanie pozycji jako "Wyprzedane" w przypadku wyczerpania składników. Automatyczne przełączanie między menu Lunch, Dinner i Happy Hour w zależności od pory dnia. Automatyzacja ta pozwala pracownikom skupić się całkowicie na jakości obsługi, zmniejszając liczbę błędów ręcznych i skracając czas rotacji stolików.
Związek między zrozumiałym menu a przychodami jest bezpośredni i wymierny. Wielojęzyczne menu pozytywnie wpływa na dochody na dwa sposoby: przyciąga więcej gości i znacznie zwiększa średni przychód na gościa.
Gość, który czuje się mile widziany i rozumie każdy szczegół dania, jest bardziej skłonny do zapoznania się z pełną ofertą. Z pewnością zamówi intrygującą przystawkę, idealny deser lub doskonałe wino. Poczucie bezpieczeństwa i komfortu jest decydującym czynnikiem pozytywnego doświadczenia klienta, które może zwiększyć średni rachunek o 30% lub więcej.
Podczas gdy każdy zakład odnosi korzyści, konieczność płynnego wielojęzycznego menu ma kluczowe znaczenie w określonych środowiskach o dużym natężeniu ruchu międzynarodowego:
Przejście na cyfrowe menu jest niezwykle łatwe dzięki Scan-It.Bar. Proces ten odbywa się w kilku prostych krokach:
I to wszystko. Twoi goście mogą zeskanować kod, przeczytać menu w swoim języku i w pełni cieszyć się tym, co masz do zaoferowania. Oszczędzasz czas, koszty i wysiłek, jednocześnie poszerzając bazę klientów i zwiększając przychody.
W coraz bardziej połączonym świecie bariery językowe w gastronomii są luksusem, na który niewielu może sobie pozwolić. Wprowadzenie wielojęzycznego menu cyfrowego to nie tylko inwestycja w zadowolenie klienta, ale także bezpośrednia strategia wzrostu przychodów. Przekształcasz potencjalną przeszkodę w zaproszenie, które zachwyca Twoich międzynarodowych gości i trwale zwiększa Twoje przychody. Dzięki Scan-it.Bar masz idealne narzędzie, aby przenieść swój biznes na wyższy poziom.
Rozpocznij bezpłatny okres próbny już dziś i poznaj korzyści płynące z cyfrowego, wielojęzycznego menu.
Zarejestruj się teraz i zacznij w 2 minuty"Zadowolony gość wraca - i poleca cię innym."
- Stara zasada, która w cyfrowym świecie jest ważniejsza niż kiedykolwiek.