Το πλεονέκτημα του παγκόσμιου μενού: Γιατί τα ψηφιακά, πολύγλωσσα μενού είναι πλέον απαραίτητα για τη φιλοξενία
Αυτός ο οδηγός εξηγεί γιατί τα σύγχρονα εστιατόρια και μπαρ -ιδιαίτερα εκείνα που εξυπηρετούν διεθνή κίνηση σε αεροδρόμια, κέντρα εκδηλώσεων ή τουριστικές τοποθεσίες- πρέπει να μεταβούν από το χαρτί σε ένα ψηφιακό, πολύγλωσσο σύστημα μενού. Περιγράφει λεπτομερώς τα λειτουργικά οφέλη (κόστος, υγιεινή, ευελιξία) και τον άμεσο οικονομικό αντίκτυπο της εξυπηρέτησης των διεθνών πελατών στη μητρική τους γλώσσα για την αύξηση του μέσου όρου του τσεκ.
