Den globala menyfördelen: Varför digitala, flerspråkiga menyer nu är avgörande för hotell- och restaurangbranschen
Den här guiden förklarar varför moderna restauranger och barer - särskilt de som serverar internationell trafik på flygplatser, evenemangscentrum eller turistorter - måste byta från papper till ett digitalt, flerspråkigt menysystem. Den beskriver de operativa fördelarna (kostnad, hygien, flexibilitet) och den direkta ekonomiska effekten av att betjäna internationella gäster på deras modersmål för att öka den genomsnittliga notan.
