Global Menu Advantage: Miksi digitaaliset, monikieliset ruokalistat ovat nyt välttämättömiä vieraanvaraisuudelle?
Tässä oppaassa selitetään, miksi nykyaikaiset ravintolat ja baarit - erityisesti ne, jotka palvelevat kansainvälistä liikennettä lentoasemilla, tapahtumakeskuksissa tai matkailukohteissa - on vaihdettava paperista digitaaliseen, monikieliseen ruokalistajärjestelmään. Siinä kerrotaan yksityiskohtaisesti toiminnallisista eduista (kustannukset, hygienia, joustavuus) ja suorista taloudellisista vaikutuksista, joita kansainvälisten vieraiden palveleminen heidän äidinkielellään tuo keskimääräisen sekin kasvuun.
