Prednost globalnega menija: Zakaj so digitalni in večjezični meniji zdaj bistveni za gostinstvo
Ta vodnik pojasnjuje, zakaj morajo sodobne restavracije in bari - zlasti tisti, ki strežejo mednarodnemu prometu na letališčih, v središčih prireditev ali na turističnih lokacijah - preiti s papirnatega na digitalni, večjezični sistem menujev. Podrobno opisuje operativne prednosti (stroški, higiena, prilagodljivost) in neposredne finančne učinke postrežbe mednarodnih gostov v njihovem maternem jeziku za povečanje povprečnega zneska na blagajni.
