A globális menü előnye: A digitális, többnyelvű menük miért nélkülözhetetlenek a vendéglátásban
Ez az útmutató elmagyarázza, hogy a modern éttermeknek és bároknak - különösen azoknak, amelyek nemzetközi forgalmat szolgálnak ki repülőtereken, rendezvényközpontokban vagy turisztikai helyszíneken - miért kell áttérniük a papírról a digitális, többnyelvű étlaprendszerre. Részletesen ismerteti a működési előnyöket (költség, higiénia, rugalmasság) és a közvetlen pénzügyi hatását annak, hogy a nemzetközi vendégeket anyanyelvükön szolgálják ki az átlagos csekkek növelése érdekében.
